盐酸甜菜碱是一种高效、优质、经济、广泛应用于畜、禽、
水产养殖的诱食促长的营养型添加剂。与甜菜碱相比，不易结
块，不易吸潮，流动性较好，在饲料中易混合均匀，在水产饲料
中有强烈诱食作用。
[英文名称]：Betaine Hydrochloride
[别名]：甜菜碱盐酸盐
[CAS号]：590-46-5
[分子式]：C5H11NO2HCl
[分子量]：153.61
[物理性能]：白色至微黄色结晶性粉末，味呈酸涩，易溶于水、
乙醇，难溶于乙醚、三氯甲烷，遇碱反应。
[功效]：
1. 作为高效甲基供体，能部分代替蛋氨酸和氯化胆碱，降低饲
料成本。其生物效价可相当于是DL-蛋氨酸的三倍，50%氯化胆碱
的1.8倍。
2. 促进脂肪代谢，提高畜禽的瘦肉比率，改善肉品质，降低料
肉比。
3. 具有诱食活性。改善饲料适口性，是畜禽和水产动物的理想
诱食促长剂。
4. 是渗透压激变的缓冲物质。可提高对寒冷、炎热、疾病过程
等生态环境变化的适应能力，提高幼鱼、虾的成活率。
5. 维护肠道功能，与抗球虫药有协同作用。
6. 作为医药和重要的化工原料得到广泛应用。
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